Min kusins fru Aino har bloggen Klimatkompis. Just nu ligger det ett inlägg där om hur man ska undvika att slänga mat. Det passar mig, eftersom det finns något så… arrogant över att utnyttja jordens resurser på ett sådant sätt. Ingen respekt!
I dag kokade jag soppa på en spik, nej men en spenatsoppa med rökt lax och det som var kvar av julosten. Ur bloggsynpunkt helt förkastlig, eftersom den var väldigt ful (nej, inga kort), men en gudomlig smak. Och miljövänlig!
Ulrika
Precis vad vi har gjort. Det blev en mat över från nyårskalaset. Många varianter av samma mat har det blivit på 5 dagar. Men nu är det slut på det goda (läs onyttiga) livet ... Mia
SvaraRadera